一、高压锅高温灭菌有用吗？
高压灭菌锅以其高效的灭菌能力而受到广泛认可。其原理基于通过提高压力来加速热能传递的过程，从而达到更快更彻底的灭菌效果。在许多领域中，如食品加工、医疗设备维护等，高压灭菌被广泛应用。
二、生物高压蒸汽灭菌锅使用压强是100KPa，大气压强是101KPa，为什么会出现这种情况？
这主要是由于不同环境下的气体状态变化导致的。在低于标准大气压的情况下（例如在高海拔地区），水的沸点会降低，导致蒸汽更容易达到饱和状态。在这种情况下，100KPa的压力可以有效促进蒸汽的扩散和渗透，实现更高的杀菌效率。
三、高压灭菌锅灭菌时间，温度，压力是多少？
对于不同的物品类型和灭菌需求，高压灭菌锅的设计参数也会有所不同。灭菌时间取决于物品的种类、大小以及所需的杀灭微生物的能力。温度通常设定为大约121℃，以杀死大多数细菌和病毒。至于压力，这主要由灭菌的目的和所使用的物品特性决定，一般不会超过1.3至1.5兆帕（MPa）。
四、什么是高压蒸汽灭菌锅？
高压蒸汽灭菌锅是一种利用高压蒸汽进行灭菌的设备。它的工作原理是将锅内的空气抽出，并在锅内充入一定量的饱和蒸汽，使锅内形成足够的蒸汽压力。当需要灭菌时，打开排气阀，关闭进汽阀，让锅内持续保持较高的蒸汽压力和温度，直至所需的时间结束，这样就可以达到理想的灭菌效果。
