高压蒸汽灭菌器是利用饱和高压蒸汽对产品进行迅速而可靠的灭菌装置。主要有一个可以封闭的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。
高压灭菌器适用于食品、医疗、科研等单位对食品、药液、培养基、手术器械、敷料、玻璃器皿、橡胶制品等物品进行消毒。是微生物学实验中**常用的灭菌办法。
必须要将冷空气充分排净，否则
高压灭菌器内温度达不到要求温度，影响杀菌效果。
要将冷空气完全排除，不然
高压灭菌器内温度达不到要求温度，影响灭菌消毒作用。
高压蒸汽灭菌器应坚持整洁和干燥，运用后应该擦洗清洁，避免遭受腐蚀，对转动机件应尽快加润滑油。
溶液杀菌完成时，不能够立即通过下放汽阀或放水阀排汽降低压力。而应采用自然冷却办法降低压力、温度下降，当压力下降到零，且温度达到70℃后，才可以开盖取物。但jue不要待其自然冷却到室温，以防产生负压，装置受损。溶液杀菌必需罐放在硬质耐热的小口玻璃瓶或实验专用三角瓶中，溶液罐装量不能够大于容器容积的3/4，罐装溶液的瓶子应用棉花纱布塞好，并用纱绳扎于瓶口，防止纱布落入瓶中（没能使用未打孔的橡胶或软木塞）。
日常应使
压力蒸汽灭菌器保持清洁和干燥，才可延长使用年限。禁止对例如：酒精、汽油等高挥发物质实施密闭加热。
橡胶密封圈使用日久会老化，应定期更换。
对不一样类型、不一样杀菌消毒需要的物品，如敷料和溶液培养基等等，切勿置于一起杀菌消毒，以防引发损失。
压力蒸汽灭菌器的使用人应经专业培训，考核合格者才可以上岗。在往常操作中如发现螺丝、螺母松动现象，应立刻加以紧固，确认常规使用。
