蒸汽与干热灭菌



任何实验室都**对设备和耗材进行有效灭菌,因为清洁不足会给实验人员和实验室人员造成严重后果。可以使用几种灭菌方法,包括溶剂,辐射,过滤,蒸汽和干热,其中后两种是**常见的。尽管蒸汽灭菌仍然是大多数应用程序的**选方法,但在某些情况下,干热是**选方法。为了充分利用干热灭菌或蒸汽灭菌,了解二者之间的**区别至关重要。

蒸汽灭菌

蒸汽灭菌是在高压釜中进行的。产生的加压蒸汽具有高潜热。强烈的热量导致蛋白质的水解和凝结,从而杀死微生物,孢子和病毒。蒸汽灭菌通常包括将物品在121°C的温度下暴露于蒸汽15至30分钟。随着温度和压力的增加,可以大大减少对物品进行消毒的时间。

与干热灭菌相比,蒸汽灭菌是更有效的方法,因为蒸汽中的水分是良好的热导体,并​​且在穿透负荷方面表现优异。蒸汽灭菌所需的能源更少,从而以更低的能源消耗提高了生产率,从而节省了成本。对于可以同时吸收热量和水分的物品,蒸汽是一种广泛接受的方法。因此,除了以下列出的一些**例外,大多数材料都有助于蒸汽灭菌。

干热灭菌

与蒸汽灭菌相反,干热灭菌(实际上是**早开发的灭菌方法)不涉及水。干热灭菌通常涉及将物品在正常气压下暴露于170°C的温度约一个小时。该时间段确保即使**抗性的孢子也通过其细胞成分的氧化而被杀死。

干热通常会产生与蒸汽灭菌相似的结果,但是效率较低,因此对于大多数实验室而言,干热的吸引力较小。但是,某些情况下专门要求进行干热灭菌。例如,对于脂肪和油等疏水性物品,需要干热。水分会损坏的物品,例如粉末;和可能会腐蚀的仪器。另一方面,液体与干热灭菌不兼容,因为如果暴露于干热下它们会沸腾。生长培养基,易燃材料和高负荷同样不适用于干热灭菌。尽管蒸汽灭菌效率更高,可以节省成本,但干热灭菌器的初始成本更低,维护成本更低,操作成本也比高压灭菌器低。

使用哪种方法?

以下是对应使用蒸汽,干热或两者进行灭菌的实验室物品的一般指南。但是,如果不确定特定产品的**佳灭菌方法,则应咨询制造商。

将蒸汽灭菌用于:

  • 文化传媒
  • 易燃和热敏物品
  • 液体
  • 密集负载

将干热灭菌用于:

  • 脂肪类
  • 精油
  • 粉剂
  • 金属仪器有被腐蚀的危险

将干热或蒸汽灭菌用于:

  • 玻璃器皿
  • 大多数金属乐器